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Historique
 
- En 1969, trois négociants en vin s'associent pour créer la SARL Les 3 Caves. C'est en 1985 que Mr Lauzet, Mr Sergues et Mr Charbonnel  reprennent la succession de la société. 
- A ses débuts, la société nouvelle Les 3 Caves vendait essentiellement du vin. Avec l'évolution de l'entreprise, de nouveaux produits sont apparus (la brasserie, les spiritueux) et la gamme des vins fins s'est élargie considérablement. 
- A ce jour, nous sommes une société indépendante qui compte bien le rester ! 
   

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Métier
 
La société a deux secteurs de distribution :
- Les professionnels (hôtels, restaurants, bars, alimentations, grossistes) 
- Les particuliers (livraison à domicile et trois caveaux de détails)
   

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Organisation

- Mr. Lauzet - Mr. Charbonnel - Mr. Sergues -

 
Photo :
Mr. Lauzet - Gérant. 
Mr. Charbonnel - Directeur Commercial. 
Mr. Sergues - Maître de Chai. 

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Moyens
   
Nous avons 4 pôles actifs très importants :

> La Force de Vente :

L' Entreprise compte aujourd'hui une force de vente performante:
- Un directeur commercial Pierre Charbonnel
- Un chef des ventes.
- 3 Attachés commerciaux parcourent le Cantal, la Corrèze et les départements limitrophes (Aveyron, Haute-Loire, Lot, Lozère, Puy-de-Dôme).  Ils démarchent et visitent régulièrement (environ une fois par semaine) les clients professionnels. Certains fournisseurs sillonnent les routes avec eux afin d'établir une relation entre le producteur ou le marchand de gros et le client. De plus, cela permet de leur faire découvrir et de leur proposer de nouveaux produits.

> Les Caveaux :

- Pour améliorer les relations entre les particuliers et l'entreprise, nous avons crée 3 caveaux (Aurillac, Saint-Flour, Tulle). 
- Dans chacun d'eux, un vendeur-conseil sera heureux de vous accueillir. Il vous fera découvrir toutes les régions viticoles de France au travers de dégustations gratuites. Vous trouverez le vin idéal qui s'accordera avec vos mets parmi les 300 références sélectionnées par Jean-Pierre Lauzet oenologue diplômé.

> Les Livraisons :

Dans un souci de qualité, nos livreurs sont formés avant tout pour assurer un service et une communication entre le client et l'entreprise.

> La Cave :

Organisée autour de Jean-Pierre Sergues, Maître de Chai, l'équipe de cavistes accorde une importance particulière à la qualité des produits embouteillés et de leur conditionnement.
  Grâce à ces différents acteurs performants, l' Entreprise a su évoluer et améliorer sa présence sur le marché.
 

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